طرز تهیه پیتزایی رژیمی و کم کالری
طرز تهیه پیتزایی رژیمی و کم کالری
اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای رژیمی را حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر :
| روغن زیتون | ۴ تا ۵ قاشق |
| پیاز قرمز | ۵۰۰ گرم خلال شده |
| سیر | ۲ حبه له شده |
| سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری | ۲ قاشق غذاخوری |
| خمیر هزار لا | ۲۲۵ گرم |
| سس گوجه | ۱ قاشق غذاخوری |
| جعفری | برای تزئین |
طرز تهیه :
مرحله ۱
در یک ماهیتابه ۲
قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید و
هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه
کنید.
مرحله ۲
فر را روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه
فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به ۴ قسمت مساوی تقسیم و به دایره های ۱۵
سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ
پوستی گذاشته، برای ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.
مرحله ۳
یک قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی
خمیر
پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و
برای ۱۵ دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری
تزئین و داغ سرو کنید.